รมว.กระทรวงวัฒนธรรมเปิดงานมหากุศล “อิ่มบุญ-อิ่มใจ” เทศกาลกินเจเมืองพัทยา 2556 ไฮไลท์กับความตื่นตา ตื่นใจ กับเมนูพิเศษ “ข้าวผัดทิพย์ 8 เซียน ฮ่องเต้” พร้อมชมการสาธิตปรุงอาหารเจ นานาชาติ โดยเชฟชั้นนำ ระดับประเทศ
เมื่อเวลา 16.00 น. วันที่ 4 ต.ค.56 ฯพณฯ สนธยา คุณปลื้ม รมว.กระทรวงวัฒนธรรม ให้เกียรติเป็นประธานเปิดงานมหากุศล อิ่มบุญ อิ่มใจ เทศกาลกินเจ เมืองพัทยา 2556 ณ มูลนิธิสว่างบริบูรณ์ธรรมสถาน พัทยา (โรงเจนาเกลือ) โดยมี นางสุกุมล คุณปลื้ม อดีตรัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรม ส.ส.ดร.สันตศักย์ จรูญ งามพิเชษฐ์ ประธานคณะกรรมาธิกานศาสนาศิลปะ และวัฒนธรรม สภาผู้แทนราษฎร นายปรเมศวร์ งามพิเชษฐ์ ส.ส. จ.ชลบุรี เขต 7 พรรคพลังชล นายคมสัน เอกชัย ผู้ว่าราชการ จ.ชลบุรี นายศักดิ์ชัย แตงฮ่อ นายอำเภอบางละมุง นายอิทธิพล คุณปลื้ม นายกเมืองพัทยา และคณะผู้บริหารฯ นายวิสิทธิ์ ชวลิตนิติธรรม ประธานมูลนิธิสว่างบริบูรณ์ธรรมสถานเมืองพัทยา การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานพัทยา หน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน และสื่อมวลชนเข้าร่วมอย่างคับคั่ง
ด้วยเมืองพัทยาร่วมกับร่วมกับมูลนิธิสว่างบริบูรณ์ธรรมสถานเมืองพัทยา การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานพัทยาศูนย์การค้าเซ็นทรัลเฟสติวัล พัทยา บีช สมาคมเชฟเมืองพัทยาและชายฝั่งทะเล ภาคตะวันออก บริษัท อัลคาซ่าร์ ยูนิตี้ จำกัด หน่วยงานภาครัฐและเอกชนร่วมจัดงาน “มหากุศล อิ่มบุญ อิ่มใจ เทศกาลกินเจ เมืองพัทยา ประจำปี ๒๕๕๖” ให้มีความยิ่งใหญ่น่าสนใจและเป็นที่รู้จักในหมู่นักท่องเที่ยวในรูปแบบของเมืองพัทยา โดยในปีนี้ได้จัดให้มีกิจกรรมต่าง ๆ มากมาย อาทิ การโชว์ทำอาหารเจนานาชาติ การปรุงข้าวผัดทิพย์ ๘ เซียน ฮ่องเต้ กระทะยักษ์ เพื่อแจกจ่ายให้แก่ผู้ถือศีล – กินเจ การแสดงมังกร สิงโต เอ็งกอพะบู๊ มีขบวนแห่อัญเชิญ“กิ้วอ้วงฮุกโจ้ว”และ “พระโพธิสัตว์” เทศกาลกินเจจะมีขึ้นระหว่างวันที่ 4–14 ตุลาคม
สำหรับประเพณีเทศกาลกินเจ จัดขึ้นครั้งแรกในอำเภอบางละมุง เมื่อปี 2490 โดยพ่อค้าและชาวตลาด นาเกลือได้ร่วมกันจัดตั้งศาลเจ้าโป๊ยเซียนโจ่วซือ เพื่อจัดงานมหากุศลเก็บศพไร้ญาติขึ้น คณะกรรมการจัดงาน และผู้เข้าร่วมงานต้องรับประทานอาหารเจทุกคน เมื่องานล้างป่าช้าเสร็จสิ้นลง จึงได้กำหนดงานเทศกาลกินเจเดือน 9 ขึ้น ตามประเพณีการกินเจของชาวจีนทั่วทั้งประเทศ เพื่อให้เป็นประเพณีสำหรับชาวอำเภอบางละมุง และชาวเมืองพัทยาตั้งแต่นั้นมา การจัดงานประเพณีเทศกาลกินเจในแต่ละครั้งต้องมีการเตรียมงานล่วงหน้า มีการจัดตั้งคณะกรรมการดำเนินการ มีการประชาสัมพันธ์ชักชวนประชาชนเข้าร่วมงาน มีการจัดเตรียมอาหารเจ วันละ 3 มื้อ สำหรับคณะผู้จัดงาน และสาธุชนที่มาร่วมงานเป็นระยะเวลา 10 วัน ประเพณีเทศกาลกินเจนี้ได้สืบต่อกันมาจนถึง 66 ปี และจะดำรงไว้ซึ่งประเพณีเทศกาลกินเจ ชาวเมืองพัทยา และชาวอำเภอบางละมุงให้คงอยู่สืบไป.
อุดมเกียรติ ทิพย์ศรีกุล อ.สัตหีบ จ.ชลบุรี081-3455203
0 Comments:
แสดงความคิดเห็น